Nama Kimia: D-Tagatose
Formula Molekul: C6H12O6
Berat molekul: 180.16g/mol
Struktur: Berisi 3 atom karbon kiral; C -4 epimer D-fruktosa
Milik: | Spesifikasi: | |
Penampilan | Bubuk kristal putih | |
Bau | Tidak berbau | |
Kotoran yang terlihat | Tidak ada kotoran yang dapat diamati dalam penglihatan normal | |
Lebih besar dari atau sama dengan 98. 0% | ||
Air | ＜0.50% | |
Kerugian pengeringan, G/100G | Kurang dari atau sama dengan 0. 5% | |
Arsenik, mg/kg | Kurang dari atau sama dengan 0. 5 | |
Timah, mg/kg | Kurang dari atau sama dengan 0. 4 | |
Point Melting (derajat) | 133-144 | |
Rotasi spesifik | -4.0--7.0º | |
Jumlah pelat total | Kurang dari atau sama dengan 250cfu/g | |
Ragi dan cetakan | Kurang dari atau sama dengan 50cfu/g | |
Coliforms | <3.0 MPN/g | |
Salmonella | Negatif |
KEUNTUNGAN:
l Hampir nol indeks glikemik (gi =3), efek antihyperglycemic
l prebiotik yang bermanfaat bagi kesehatan usus
L bukan kariogenik
l rasa, manis, dan penggunaan yang sama seperti sukrosa
l Kalori rendah (1.5kcal/g)
Aplikasi:
Reaksi maillard aktif tagatose meningkatkan rasa dan kinerja pewarnaan coklat.
Ini digunakan untuk memanggang, memasak dan dengan pemanis intensitas tinggi untuk menutupi aftertaste pahit mereka.
Ini juga digunakan dalam produk farmasi, kosmetik dan perawatan kesehatan.
Peraturan:
Standar Nasional GB/T 4613-2013
KEMASAN:
Drum 10kg atau drum 25kg
Informasi Perusahaan:
Kapasitas Produksi 1000T Tahunan, Pemasok Pemimpin di Asia.
Rfq
Q1. Apa hubungan antara karbohidrat dan kesehatan yang dapat dimetabolisme?
Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan karbohidrat yang dapat dimetabolisme secara berlebihan dapat membahayakan kesehatan dan merupakan salah satu komponen makanan yang paling dekat yang berkontribusi pada pengembangan epidemi penyakit kronis metabolik yang tidak menular.
Q2. Apakah ada semacam gula yang dapat membuat orang menjalani kehidupan kesehatan dengan gula?
Ya, Tagatose (D-Tagatose) adalah jawabannya.
Q3. APA ITU TAGATOSE?
Tagatose, isomer fruktosa, adalah monosakarida yang jarang terjadi di alam, CAS No. 87-81-0, rumus kimia C6H12O6, berat molekul 180.16.
Q4. Apa yang membedakan tagatosa dari sukrosa dan pemanis yang tidak masuk akal? Apa keuntungan nutrisi unik Tagatose?
Tagatose dan sukrosa keduanya pemanis gula dan nutrisi. Tagatose memiliki karakteristik rasa, rasa manis dan penggunaan yang serupa dengan sukrosa, dan juga memiliki keunggulan nutrisi yang unik seperti indeks glikemik yang hampir nol, anti-hyperglycemia, aktivitas rendah kalori, non-keriogenik, anti-Caries, prebiotik dan antioksidan.
Q5. Apa prospek pasar untuk tagatose?
A17: Tagatose adalah gula multifungsi dan obat potensial yang dapat berlatih mengobati gula dengan mengkonsumsinya untuk mencapai kehidupan yang sehat dengan gula. Tagatose menghadapi konsumen global yang mengambil karbohidrat yang dapat dimetabolisme sebagai sumber nutrisi paling dasar. Pertama-tama, ini adalah kelompok konsumen di pasar menengah dan tinggi, termasuk diabetes mellitus, sindrom metabolik, pecinta makanan kesehatan, pecinta makanan manis, vegetarian dan konsumen yang menghindari gula. Selain itu, Tagatose memiliki potensi penjualan yang luar biasa sebagai bahan kesehatan dan farmasi, serta aksesori farmasi dan kosmetik. Tagatose memiliki prospek pasar yang luas.
Tag populer: Tagatose Gula Rendah Kalori Rendah, Cina, Produsen, Pemasok, Pabrik, Kustomisasi, Kustom, Grosir, Harga Rendah, Sampel Gratis, film plastik hewan peliharaan, Lembaran plastik PP di seluruh dunia, lembaran plastik ps untuk dekorasi hari punjung, Film PVB Panamanian, Film PVC untuk Selang, Lembar plastik PP yang dapat digulung
